“fufuland”香港分店贯串有雪糕样本被检出大肠菌群含量超标。12月13日，南齐记者从香港食物环境卫生署(简称“食环署”)获悉，该门店已停售所有雪糕产物，跟进拜访仍在链接。

　　“fufuland”联系认真东谈主告诉南齐记者，公司相称风趣对于香港门店检测超标问题，已作念出里面审查，公司将积极配合监管部门的搜检，确保产物性量和消耗者健康。

　　舒芙蕾店fufuland。

　　南齐此前报谈，本周一(12月9日)，内地舒芙蕾品牌“fufuland”香港分店一个牛奶味雪糕样本被检出大肠菌群含量严重超标。食环署公布拜访成果称，该雪糕样本的大肠菌群含量为每克6.9万个，总含菌量为每克120万个，均超出法规上限。根据《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克不能含有多于100个大肠菌群或多于5万个细菌。作恶者仍是定罪，最高可处罚金一万港元及扣留三个月。

　　食环署暗示，大肠菌群含量和总含菌量超出法规尺度，标明该产物的卫生情况不睬思，但未标明会引起食物中毒。

　　周二(10日)，南齐记者从食环署责任主谈主员获悉，署方已即时到店内拜访并抽取食物样本作化验，并奉告其违法事项。当今，该店铺已停售并照应联系食物。署方已对店铺认真东谈主和职工进行食物安全和卫生造就，并条款其进行透彻清洁和消毒。

　　周四(12日)，食环署公布最新拜访成果称，署方对9日从该门店抽取的食物样本作进一步检测时发现，有另两款雪糕样本被检出大肠菌群含量超标。其中一款牛奶味雪糕样本大肠菌群含量为每克1300个，总含菌量为每克5.7万个，而另一款奶茶味雪糕样本大肠菌群含量为每克240个，总含菌量为每克70000个，均超出法规上限。上述两款产物均在兼并门店制作和出售，如有饱和凭据，中心会建议检控。

　　昨天(13日)，食环署责任主谈主员告诉南齐记者，已派员再到联系门店跟进拜访。该门店已于12月9日起已停售所有雪糕产物，并进行透彻清洁和消毒。中心已向门店认真东谈主和职责任出食物安全和卫生造就，以及检视和监督联系门店，确保门店已罗致改善步履。联系跟进拜访仍在链接。

　　昨天，内地舒芙蕾品牌“fufuland”联系认真东谈主告诉南齐记者，“fufuland”香港门店为香港当地合营方操办。公司相称风趣对于香港门店检测超标问题，已就此事作念出里面审查。联系门店已进行自查整改，公司已奉求第三方机构对原物料和门店产物作微生物检测，以确保食物安全。“fufuland”内地门店将链接监督第三方检测成果，并实时公布联系信息。公司将积极配合监管部门的搜检，确保产物性量和消耗者健康。

　　南齐记者从其品牌官网获悉，“fufuland”生乳舒芙蕾品牌修复于2023年，总部位于江苏南京，在广州、深圳、杭州、沈阳与烟台等地开有门店。该品牌于本年7月进驻香港，当今在香港已领有至少六家分店。

　　南边齐市报(nddaily)、N视频报谈

　　南齐见习记者陈丹玲

　　 南齐君特选(戳下方标题)